Det er sjovere at bage, når man har de rigtige redskaber. Et godt sæt køkkenmaskiner og andet køkkenudstyr kan gøre bagningen til en leg. Her er nogle idéer til at komme i gang:
Blandeskåle – Blandeskåle findes i alle størrelser og former, hvilket gør dem uundværlige for enhver bager. De er perfekte til at blande dejen, røre rundt i blandinger og måle ingredienser. Sørg for at vælge skåle, der er lavet af fødevaresikre materialer som rustfrit stål eller porcelæn.
Målebæger – Målebæger er gode til at måle både våde og tørre ingredienser nøjagtigt. Invester i et sæt med flere størrelser, så du kan måle den helt rigtige mængde af hvert element, der er nødvendigt til din opskrift.
Bageforme – Bakingforme er uundværlige, når det gælder bagning af kager, kiks og meget mere. Sørg for at have forskellige former og størrelser til rådighed, så du kan bage alt, hvad dit hjerte begærer.
Kølehylder – Kølehylder sikrer, at dine nybagte lækkerier køler jævnt af uden at klistre fast til bakken eller formen. De hjælper også med at lufte bagværk ud for at opnå en jævn krumme struktur.
Spatler – Spatler er praktiske, når det gælder om at skrabe dej og blandinger ned fra siderne af skåle samt at folde ingredienser sammen. Vælg spatler lavet af silikone for at få bedre greb på non-stick-overflader.
Piskeris – Piskeris er gode til hurtigt at kombinere blandinger uden at overarbejde dem. Invester i en af god kvalitet med rustfri ståltråde for at opnå et glat resultat.
Juleudstikkere – Juleudstikkere er et must-have til festlig bagning. Brug dem til at lave peberkagemænd, småkager, shortbread og meget mere!
Konditorpensler – Konditorpensler er praktiske, når du pensler æggeblødning eller smeltet smør på dejen, inden du bager. Vælg en med et langt skaft, så du nemt kan nå toppen af høje kager.
Sprøjteposer og mundstykker – Sprøjteposer og mundstykker er uundværlige, når du skal dekorere cupcakes og andre lækkerier. Du kan finde sæt med flere forskellige størrelser dyser, så du kan være kreativ med dine designs.
Røremaskine – En røremaskine er en god investering for seriøse bagere. Den sparer dig tid og energi, når du skal creme smør og sukker eller ælte dejen. Bosch, KitchenAid og Kenwood er blandt de bedste producenter, som du snildt kan overveje.
Termometre – Termometre er med til at sikre, at dine bagetemperaturer er nøjagtige, især når du arbejder med ting som creme eller karamel. Køb et med en justerbar sonde for at opnå de bedste resultater.
Brødmaskine – Hvis du er vild med at lave hjemmebagt brød, er en brødmaskine et must-have. Den tager gætteriet ud af gær-, æltnings- og hævetider ved at gøre alt det hårde arbejde for dig.
Disse køkkenmaskiner og andet køkkenudstyr vil gøre julebagningen sjovere og sjovere! Med de rigtige redskaber ved hånden har du alt, hvad du har brug for til at lave lækre kager.